ISO 4720:2018
(Main)Essential oils — Nomenclature
Essential oils — Nomenclature
This document gives a list of the botanical names of plants used for the production of essential oils, together with the common names of the essential oils. An alphabetical index of common names of essential oils is included at the end of this document.
Huiles essentielles — Nomenclature
Le présent document fournit une liste des noms botaniques de plantes utilisées pour la production des huiles essentielles, avec les noms communs des huiles essentielles. Un index alphabétique des noms communs des huiles essentielles est inclus à la fin du présent document.
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Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 4720
Fourth edition
2018-08
Essential oils — Nomenclature
Huiles essentielles — Nomenclature
Reference number
©
ISO 2018
© ISO 2018
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ii © ISO 2018 – All rights reserved
Contents Page
Foreword .iv
Introduction .v
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Nomenclature for essential oils . 1
Bibliography .13
Alphabetical index .17
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are
described in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular, the different approval criteria needed for the
different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the
editorial rules of the ISO/IEC Directives, Part 2 (see www .iso .org/directives).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of
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on the ISO list of patent declarations received (see www .iso .org/patents).
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constitute an endorsement.
For an explanation of the voluntary nature of standards, the meaning of ISO specific terms and
expressions related to conformity assessment, as well as information about ISO's adherence to the
World Trade Organization (WTO) principles in the Technical Barriers to Trade (TBT) see www .iso
.org/iso/foreword .html.
This document was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
This fourth edition cancels and replaces the third edition, ISO 4720:2009, which has been technically
revised with additions, deletions and the replacement of the botanical names of some plants.
Any feedback or questions on this document should be directed to the user’s national standards body. A
complete listing of these bodies can be found at www .iso .org/members .html.
iv © ISO 2018 – All rights reserved
Introduction
This document gives a list of the botanical names of plants used for the production of essential oils, in
order to harmonize their nomenclature.
[87]
In addition to this document, ISO/TC 54, Essential oils, has established ISO/TR 21092 , in which
different numbers (CAS-USA, EINECS, CAS-EINECS, Fema, EC and FDA numbers) are listed for the
characterization of essential oils.
Characterization of essential oils by using a single number (e.g. CAS number) would not be complete
and it could lead to ambiguity and misunderstandings.
[87]
That is the reason why, through ISO/TR 21092 , ISO/TC 54 intends to provide the users of essential
oils with useful information for a complete characterization of essential oils included in this document.
INTERNATIONAL STANDARD ISO 4720:2018(E)
Essential oils — Nomenclature
1 Scope
This document gives a list of the botanical names of plants used for the production of essential oils,
together with the common names of the essential oils.
An alphabetical index of common names of essential oils is included at the end of this document.
2 Normative references
There are no normative references in this document.
3 Terms and definitions
No terms and definitions are listed in this document.
ISO and IEC maintain terminological databases for use in standardization at the following addresses:
— ISO Online browsing platform: available at https: //www .iso .org/obp
— IEC Electropedia: available at http: //www .electropedia .org/
4 Nomenclature for essential oils
A list of the botanical names of plants used for the production of essential oils, together with the
common names of the essential oils, is given in Table 1.
Table 1 — Nomenclature for essential oils
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Abelmoschus moschatus
Medik.
1 Malvaceae ambrette seed seed
syn. Hibiscus abelmos-
chus L.
leaf (needle),
2 Abies alba Mill. Pinaceae silver fir
terminal branchlet
fir needle
leaf (needle),
3 Abies balsamea (L.) Mill. Pinaceae fir balsam, Cana-
erminal branchlet
dian
leaf (needle),
[71]
4 Abies sibirica Ledeb. Pinaceae fir needle, Siberian ISO 10869
terminal branchlet
yarrow
5 Achillea millefolium L. Asteraceae aerial parts
milfoil
sweet flag
6 Acorus calamus L. Araceae rhizome
calamus
Agathosma betulina
7 Rutaceae buchu leaves
(P.J. Bergius) Pillans
8 Allium cepa L. Alliaceae onion bulb
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
9 Allium sativum L. Alliaceae garlic bulb
Aloysia citriodora Palau
syn. Aloysia triphylla
(L'Hér.) Britton
syn. Lippia triphylla
10 (L'Hér.) Kuntze, Verbenaceae lemon verbena flowering top, leaf
syn. Verbena triphylla
L'Hér.
syn. Lippia citriodora
(Palau) Kunth
[33]
11 Amyris balsamifera L. Rutaceae amyris ISO 3525 wood
dill seed fruit
12 Anethum graveolens L. Apiaceae
dill weed aerial parts
Anethum sowa Roxb. ex
13 Apiaceae indian dill fruit
Fleming
fruit, rhizome and
14 Angelica archangelica L. Apiaceae angelica
root
Aniba rosaeodora Ducke
rosewood,
[40]
15 Lauraceae ISO 3761 wood
Aniba parviflora
Brazilian type
(Meissn.) Mez.
[39]
celery seed ISO 3760 fruit
16 Apium graveolens L. Apiaceae
celery herb aerial parts
Aquilaria malaccensis
Lam.
17 Thymelaeaceae agarwood wood
syn. Aquilaria agallocha
Roxb.
18 Artemisia absinthium L. Asteraceae wormwood herb leaves, flowering tops
Artemisia afra Jacq. ex
19 Asteraceae african wormwood leaves, flowering tops
Willd.
Artemisia annua L.
annual wormwood
20 Asteraceae sweet sagewort flowering tops
syn. Artemisia chamo-
sweet Annie
milla C. Winkl.
[69]
21 Artemisia dracunculus L. Asteraceae tarragon ISO 10115 aerial parts
Artemisia herba-alba
22 Asteraceae armoise leaves, aerial parts
Asso.
Artemisia pallens Wall.
23 Asteraceae davana flowering tops
ex DC.
Backhousia citriodora leaf, terminal
24 Myrtaceae lemon myrtle
F. Muell. branchlets
25 Betula lenta L. Betulaceae sweet birch bark
26 Betula pendula Roth Betulaceae birch tar wood exudate
Boswellia sacra Flueck.
olibanum
27 Burseraceae wood exudate
syn. Boswellia carteri
frankincense
Birdw.
Brassica juncea (L.)
28 Brassicaceae yellow mustard seed
Czern.
2 © ISO 2018 – All rights reserved
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Brassica nigra (L.)
29 Brassicaceae black mustard seed
W.D.J. Koch
Bulnesia sarmientoi Lor-
30 Zygophyllaceae guaiac wood wood
entz ex Griseb
Bunium persicum
31 Apiaceae black caraway seed, tuber
(Boiss.) B. Fedtsch.
Bursera fagaroides
32.1
(Kunth) Engl.
Burseraceae linaloe wood
Bursera glabrifolia
32.2
(Kunth) Engl.
Bursera linanoe
(La Llave) Rzed., Calde-
rón & Medina
33 syn. Bursera delpechiana Burseraceae linaloe fruit berries
Poiss. ex Engl.
syn. Bursera aloexylon
(Schiede ex Schltdl.) Engl.
Callitris columellaris
F. Muell.
syn. C. glaucophylla
34 J. Thomps. & L.A.S. Cupressaceae cypress-pine wood
Johnson
syn. C. intratropica
R.T.Baker & H.G.Sm.
Cananga odorata (Lam.)
[31]
35 Hook. f. & Thomson Annonaceae cananga ISO 3523 flower
forma macrophylla
Cananga odorata (Lam.)
[14]
36 Hook. f. & Thomson Annonacea ylang-ylang ISO 3063 flower
forma genuina
Canarium luzonicum wood exudate (natu-
[70]
37 Burseraceae elemi ISO 10624
(Blume) A. Gray ral oleoresin)
[55]
38 Carum carvi L. Apiaceae caraway seed ISO 8896 fruit
Cedrus atlantica (Endl.)
39 Pinaceae cedarwood Atlas wood
G. Manetti ex Carrière
Cedrus deodara cedarwood Hima-
40 Pinaceae wood
(Roxb. ex D. Don) G. Don laya
Chamaemelum nobile
(L.) All.
chamomile
41 syn. Anthemis nobilis L. Asteraceae English chamomile flowering tops
Roman chamomile
syn. Ormenis nobilis (L.)
J. Gay ex Coss. & Germ.
Chrysopogon zizanioides
(L.) Roberty
[44]
42 Poaceae vetiver ISO 4716 root
syn. Vetiveria zizanioides
(L.) Nash
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Cinnamomum camphora
camphor laurel leaves, twig, terminal
(L.) J. Presl
43 Lauraceae
camphor tree branchlet
syn. Laurus camphora L.
Cinnamomum cassia (L.)
J. Presl
leaf, twig, terminal
[22]
44 Lauraceae cassia, Chinese type ISO 3216
branchlet
syn. Cinnamomum aro-
maticum Nees
Cinnamomum micran-
45 Lauraceae sassafras, China wood
thum (Hayata) Hayata
Cinnamomum verum
J. Presl
cinnamon, leaf, twig, terminal
[32]
46 Lauraceae ISO 3524
Sri Lanka type branchlet, stem bark
syn. Cinnamomum zey-
lanicum Blume
rockrose leaves, twig, terminal
47 Cistus ladanifer L. Cistaceae
labdanum branchlet
[41]
ISO 3809
Citrus aurantiifolia pericarp, fruit juice or
48 Rutaceae lime
(Christm.) Swingle crushed fruits
[29]
ISO 3519
[27]
Citrus aurantium L. neroli ISO 3517 flower
[67]
bitter orange ISO 9844 pericarp
syn. Citrus amara Link
49 Rutaceae
syn. Citrus bigaradia
leaf and twigs with
petitgrain
Loisel [60]
ISO 8901 sometimes little
bitter orange
green fruits
syn. Citrus vulgaris Risso
Citrus aurantium L. var.
pericarp, leaf and
Paraguay
[15]
50 Rutaceae petitgrain Paraguay ISO 3064 twigs with sometimes
syn. Citrus aurantium
little green fruits
var. bigaradia Hook f.
[30]
Citrus bergamia bergamot ISO 3520 pericarp
Risso & Poit.
leaf and twigs with
syn. Citrus aurantium
51 Rutaceae
bergamot petit-
[59]
ISO 8900 sometimes little
L. subsp. bergamia
grain
green fruits
(Risso & Poit.)
Wight & Arn. ex Engl.
Citrus clementina hort.
ex Tanaca
clementine man-
52 Rutaceae pericarp
syn. Citrus deliciosa
darin
Ten. × Citrus sinensis
(L.) Osbeck
Citrus hystrix DC.
53 Rutaceae citrus hystrix pericarp
syn. Citrus torosa Blanco
Citrus × latifolia lime,
[92]
54 Rutaceae ISO 23954 pericarp
(Yu. Tanaka) Tanaka Persian type
[2]
lemon ISO 855 pericarp
leaf and twigs with
55 Citrus limon (L.) Osbeck Rutaceae
[58]
lemon petitgrain ISO 8899 sometimes little
green fruits
[11]
56 Citrus x paradisi Macfad. Rutaceae grapefruit ISO 3053 pericarp
4 © ISO 2018 – All rights reserved
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
[36]
mandarin ISO 3528 pericarp
Citrus reticulata Blanco
leaf and twigs with
57 Rutaceae
mandarin petit-
syn. Citrus nobilis An-
[57]
ISO 8898 sometimes little
grain
drews
green fruits
[16]
58 Citrus sinensis (L.) Osbeck Rutaceae sweet orange ISO 3140 pericarp
Cladanthus mixtus (L.)
Chevall.
chamomile wild,
59 Asteraceae flowering herb
Morocco
syn. Chamaemelum mix-
tum (L.) All.
Commiphora erythraea
60 Burseraceae opopanax wood exudate
(Ehrenb.) Engl.
Commiphora myrrha
(Nees) Engl.
61.1
syn. C. molmol (Engl.)
Engl. ex Tschirch
Commiphera gileadensis
61.2 Burseraceae myrrh wood exudate
(L.) C. Chr.
Commiphora habessinica
(O.Berg) Engl.
61.3
syn. C. abyssinica
(Engl.) Engl.
Copaifera guyanensis
62.1
Desf.
62.2 Copaifera martii Hayne
Fabaceae copaiba balsam wood exudate
Copaifera multijuga
62.3
Hayne
Copaifera reticulata
62.4
Ducke
[26]
coriander fruits ISO 3516 fruit
63 Coriandrum sativum L. Apiaceae
coriander leaves aerial parts
Corymbia citriodora
(Hook.) K.D. Hill & eucalyptus citrio-
leaf, terminal
L.A.S. Johnson dora
[9]
64 Myrtaceae ISO 3044
branchlets
syn. Eucalyptus citrio- lemon-scented gum
dora Hook.
Croton eluteria (L.)
W. Wright
65 Euphorbiaceae cascarilla bark
syn. Clutia eluteria L.
Cryptocarya agathophyl-
la van der Werff
66 Lauraceae ravensara leaves and twigs
syn. Ravensara aromati-
ca Sonn.
Cryptocarya massoy
67 Lauraceae massoia bark bark
(Oken) Kosterm.
[62]
68 Cuminum cyminum L. Apiaceae cumin seed ISO 9301 fruit
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Cupressus funebris Endl.
cedarwood,
[66]
69 Cupressaceae ISO 9843 wood
syn. Chamaecyparis fune-
Chinese type
bris (Endl.) Franco
[86]
70 Cupressus sempervirens L. Cupressaceae cypress ISO 20809 twig and leaf
Curcuma aromatica
71 Zingiberaceae wild turmeric rhizome
Salisb.
Cymbopogon citratus lemongrass, whole aerial part
[23]
72 Poaceae ISO 3217
(DC.) Stapf. West Indian (leaves)
Cymbopogon flexuo-
[45]
73 sus (Nees ex Steud.) Poaceae lemongrass ISO 4718 aerial part (leaves)
W. Watson
Cymbopogon martini
[49]
74 (Roxb.) W. Watson var. Poaceae palmarosa ISO 4727 aerial part (leaves)
motia
Cymbopogon martini
75 (Roxb.) W. Watson var. Poaceae gingergrass aerial part (leaves)
sofia
Cymbopogon nardus (L.)
citronella,
[43]
76 W. Watson var. lenabatu Poaceae ISO 3849 aerial part (leaves)
Sri Lanka type
Stapf.
Cymbopogon winteri- citronella,
[42]
77 Poaceae ISO 3848 aerial part (leaves)
anus Jowitt Java type
78 Cyperus scariosus R. Br. Cyperaceae cypriol rhizome
79 Daucus carota L. Apiaceae carrot seed fruit
Dipterocarpus alatus
80.1
Roxb. ex G. Don
Dipterocarpaceae gurjun balsam wood exudate
Dipterocarpus turbinatus
80.2
C.F. Gaertn.
Dysphania ambrosioides
(L.) Mosyakin & Clem-
ants
81 Chenopodiaceae wormseed flowering top, fruit
syn. Chenopodium am-
brosioides L.
Elettaria cardamomum
[54]
82 Zingiberaceae cardamom ISO 4733 fruit
(L.) Maton
Eremophila mitchellii
83 Scrophulariaceae false sandelwood wood
Benth.
Eucalyptus globulus leaf, terminal
[1]
84 Myrtaceae eucalyptus globulus ISO 770
Labill. branchlets
Eucalyptus olida L.A.S. leaf, terminal
85 Myrtaceae Strawberry gum
Johnson & K.D. Hill branchlets
Eucalyptus polybractea leaf, terminal
86 Myrtaceae blue mallee
R. T. Baker branchlets
Eucalyptus radiata Sie- leaf, terminal
87 Myrtaceae eucalyptus radiata
ber ex DC. branchlets
88 Ferula assa-foetida L. Apiaceae asafoetida exudate
Ferula gummosa Boiss.
[78]
89 Apiaceae galbanum ISO 14716 root exudate
syn. Ferula galbaniflua
Boiss. et Buhse
6 © ISO 2018 – All rights reserved
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Foeniculum vulgare Mill.
90 subsp. vulgare var. dulce Apiaceae sweet fennel fruit
(Mill.) Batt.
Foeniculum vulgare
[83]
91 Mill. subsp. vulgare var. Apiaceae bitter fennel ISO 17412 fruit, aerial parts
vulgare
[90]
92 Gaultheria procumbens L. Ericaceae wintergreen ISO 21390 leaf
Geranium macrorrhi-
93 Geraniaceae zdravets aerial parts
zum L.
Helichrysum italicum
(Roth) G. Don
94 Asteraceae everlasting flowering tops
syn. Helichrysum angus-
tifolium (Lam.) DC.
Helichrysum stoechas L.
95 Asteraceae everlasting, Spain flowering tops
Moench
ripe cones of female
96 Humulus lupulus L. Cannabaceae hop
flowers
[64]
97 Hyssopus officinalis L. Lamiaceae hyssop ISO 9841 flowering top and leaf
star anise,
[72]
98 Illicium verum Hook. f. Illiciaceae Chinese type ISO 11016 fruit
star anise
99 Iris pallida Lam. Iridaceae orris rhizome
fruit, terminal
[56]
100 Juniperus communis L. Cupressaceae juniper berry ISO 8897
branchlets
Juniperus ashei
[48]
101 Cupressaceae cedarwood, Texas ISO 4725 wood
J. Buchholz
102 Juniperus oxycedrus L. Cupressaceae cade wood
Juniperus procera cedarwood,
103 Cupressaceae wood
Hochst. ex Endl. East Africa
cedarwood, Vir-
[47]
104 Juniperus virginiana L. Cupressaceae ISO 4724 wood
ginia
Kunzea ambigua (Sm.)
Druce
leaf, terminal
105 Myrtaceae tick bush
branchlets
syn. Leptospermum am-
biguum Sm.
Kunzea ericoides
(A. Rich.) Joy Thomps.
leaf, terminal
106 Myrtaceae kanuka
branchlets
syn. Leptospermum eri-
coides A. Rich.
107 Lantana camara L. Verbenaceae lantana flowering top and leaf
108 Laurus nobilis L. Lauraceae sweet bay leaf
Lavandula angustifolia
[25]
109 Lamiaceae lavender ISO 3515 flowering top
Mill.
[12]
lavandin abrialis ISO 3054
Lavandula angustifolia
[61]
lavandin grosso ISO 8902
110 Mill. × Lavandula latifo- Lamiaceae flowering top
lavandin Sumian
lia Medik.
lavandin super
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Lavandula latifolia
[46]
111 Lamiaceae spike lavender ISO 4719 flowering top
Medik.
112 Lavandula stoechas L. Lamiaceae lavender stoechas flowering top
Leptospermum petersonii
F. M. Bailey
lemon scented tea leaf, terminal
113 Myrtaceae
syn. Leptospermum cit-
tree branchlets
ratum Challinor,
Cheel & Penfold
Leptospermum scopari-
leaf, terminal
114 um J. R. Forst et Myrtaceae manuka
branchlets
G. Forst
Levisticum officinale
[73]
115 Apiaceae lovage ISO 11019 root, leaves
Koch
Liquidambar orientalis
116 Hamamelidaceae storax exudate
Mill.
Litsea cubeba (Lour.)
[20]
117 Lauraceae Litsea cubeba ISO 3214 fruit
Pers.
Matricaria chamomilla L.
German chamomile
[84]
118 Asteraceae ISO 19332 flowering tops
syn. Chamomilla recutita
chamomile, blue
(L.) Rauschert
Melaleuca alternifolia
melaleuca,
(Maiden & Betche) Cheel
leaf, terminal
[52]
119 Myrtaceae terpinen-4-ol type ISO 4730
branchlets
syn. Melaleuca linari-
(tea tree)
ifolia Sm.
Melaleuca cajuputi Powell
leaf, terminal
120 Myrtaceae cajeput
branchlets
syn. Melaleuca minor Sm.
leaf, terminal
121 Melaleuca ericifolia Sm. Myrtaceae swamp paperbark
branchlets
Melaleuca quinquenervia
122.1
(Cav.) S.T. Blake
leaves and terminal
Myrtaceae niaouli
branchlets
Melaleuca viridiflora
122.2
Sol. ex Gaertn.
123 Melissa officinalis L. Lamiaceae lemon balm aerial parts
Mentha aquatica L. var.
citrata (Ehrh.) Fresen.
124 Lamiaceae Mentha citrata aerial parts, leaf
syn. Mentha citrata Ehrh.
Mentha canadensis L.
syn. Mentha arvensis
var. piperascens Malinv. flowering aerial
[63]
125 Lamiaceae Mentha arvensis ISO 9776
ex Holmes parts, leaf
syn. Mentha arvensis var.
glabrata (Benth.) Fernald
spearmint, native
[5]
ISO 3033-1
type
Mentha spicata L.
flowering aerial
[6]
126 Lamiaceae spearmint, China ISO 3033-2
syn. Mentha viridis L. var.
parts, leaf
crispa Benth.
spearmint, Indian
[7]
ISO 3033-3
type
8 © ISO 2018 – All rights reserved
Table 1 (continued)
English common
Botanical name of Part of the plant
No. Family name (essential Reference
plant used
oil of .)
Mentha × gentilis L.
spearmint, flowering aerial
[8]
127 Lamiaceae ISO 3033-4
syn. Mentha × gracilis
Scotch variety parts, leaf
Sole
[3]
128 Mentha × piperita L. Lamiaceae peppermint ISO 856 aerial parts, leaf
[82]
129 Michelia × alba DC Magnoliaceae magnolia ISO 17382 flowers
[21]
nutmeg ISO 3215 seed
130 Myristica fragrans Houtt. Myristicaceae
mace seed capsule (aril)
Myrocarpus fastigiatus
131 Fabaceae cabreuva wood
Allemao
Myroxylon balsamum
132 Fabaceae tolu balsam exudate
(L.) Harms
Myroxylon balsamum var.
pereirae (Royle) Harms
133 Fabaceae Peruvian balsam exudate
syn. Myroxylon pereirae
(Royle) Klotzsch
leaf and term
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 4720
Quatrième édition
2018-08
Huiles essentielles — Nomenclature
Essential oils — Nomenclature
Numéro de référence
©
ISO 2018
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Publié en Suisse
ii © ISO 2018 – Tous droits réservés
Sommaire Page
Avant-propos .iv
Introduction .v
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Nomenclature des huiles essentielles . 1
Bibliographie .13
Index alphabétique.18
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux.
L'ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui
concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier, de prendre note des différents
critères d'approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a été
rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir www
.iso .org/directives).
L'attention est attirée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable
de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant
les références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de
l'élaboration du document sont indiqués dans l'Introduction et/ou dans la liste des déclarations de
brevets reçues par l'ISO (voir www .iso .org/brevets).
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données
pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un
engagement.
Pour une explication de la nature volontaire des normes, la signification des termes et expressions
spécifiques de l'ISO liés à l'évaluation de la conformité, ou pour toute information au sujet de l'adhésion
de l'ISO aux principes de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les obstacles
techniques au commerce (OTC), voir www .iso .org/avant -propos.
Le présent document a été élaboré par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette quatrième édition annule et remplace la troisième édition (ISO 4720:2009), qui a fait l’objet d’une
révision technique avec des additions et des suppressions et le remplacement des noms botaniques de
certaines plantes.
Il convient que l’utilisateur adresse tout retour d’information ou toute question concernant le présent
document à l’organisme national de normalisation de son pays. Une liste exhaustive desdits organismes
se trouve à l’adresse www .iso .org/fr/members .html.
iv © ISO 2018 – Tous droits réservés
Introduction
Le présent document donne une liste des noms botaniques des plantes utilisées pour la fabrication des
huiles essentielles dans le but d’harmoniser leur nomenclature.
En complément du présent document, l’ISO/TC 54, Huiles essentielles, a établi un Rapport technique,
[87]
ISO/TR 21092, dans lequel différents numéros (CAS-USA, EINECS, CAS-EINECS, Fema, EC et FDA)
sont listés pour la caractérisation des huiles essentielles.
La caractérisation des huiles essentielles par un seul numéro (par exemple le numéro CAS) ne serait
pas complète et pourrait engendrer des ambiguïtés et des erreurs.
[87]
C’est la raison pour laquelle, par le biais de l’ISO/TR 21092, l’ISO/TC 54 vise à fournir aux utilisateurs
d’huiles essentielles des informations utiles à une caractérisation complète des huiles essentielles
incluses dans le présent document.
NORME INTERNATIONALE ISO 4720:2018(F)
Huiles essentielles — Nomenclature
1 Domaine d’application
Le présent document fournit une liste des noms botaniques de plantes utilisées pour la production des
huiles essentielles, avec les noms communs des huiles essentielles.
Un index alphabétique des noms communs des huiles essentielles est inclus à la fin du présent document.
2 Références normatives
Le présent document ne contient aucune référence normative.
3 Termes et définitions
Aucun terme n’est défini dans le présent document.
L’ISO et l’IEC tiennent à jour des bases de données terminologiques destinées à être utilisées en
normalisation, consultables aux adresses suivantes:
— ISO Online browsing platform: disponible à l’adresse https: //www .iso .org/obp
— IEC Electropedia: disponible à l’adresse http: //www .electropedia .org/
4 Nomenclature des huiles essentielles
Une liste des noms botaniques de plantes utilisées pour la production des huiles essentielles, avec les
noms communs des huiles essentielles, est donnée dans le Tableau 1.
Tableau 1 — Nomenclature des huiles essentielles
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
Abelmoschus moscha-
tus Medik.
1 Malvacées ambrette graine
syn. Hibiscus abelmos-
chus L.
feuille (aiguille),
2 Abies alba Mill. Pinacées sapin blanc
rameau
sapin baumier, feuille (aiguille),
3 Abies balsamea (L.) Mill. Pinacées
Canada rameau
feuille (aiguille),
[71]
4 Abies sibirica Ledeb. Pinacées pin, Sibérie ISO 10869
rameau
achillée
5 Achillea millefolium L. Astéracées parties aériennes
millefeuilles
calamus
6 Acorus calamus L. Acoracées rhizome
acore vrai
Agathosma betulina
7 Rutacées buchu, buccu feuilles
(P.J. Bergius) Pillans
8 Allium cepa L. Alliacées oignon bulbe
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
9 Allium sativum L. Alliacées ail bulbe
Aloysia citriodora Palau
syn. Aloysia triphylla
(L’Hér.) Britton
syn. Lippia triphylla
sommité fleurie,
10 (L’Hér.) Kuntze, Verbénacées verveine odorante
feuille
syn. Verbena triphylla
L’Hér.
syn. Lippia citriodora
(Palau) Kunth
[33]
11 Amyris balsamifera L. Rutacées amyris ISO 3525 bois
aneth, graine fruit
12 Anethum graveolens L. Apiacées
aneth, herbe parties aériennes
Anethum sowa Roxb. ex
13 Apiacées aneth indienne fruit
Fleming
fruit, rhizome et
14 Angelica archangelica L. Apiacées angélique
racine
Aniba rosaeodora Ducke
bois de rose,
[40]
15 Lauracées ISO 3761 bois
Aniba parviflora (Meis-
type Brésil
sn.) Mez.
[39]]
graines de céleri ISO 3760 fruit
16 Apium graveolens L. Apiacées
céleri, herbe parties aériennes
Aquilaria malaccensis
Lam.
calambac (bois de
17 Thymelaeacées bois
gélose)
syn. Aquilaria agallo-
cha Roxb.
feuilles, sommités
18 Artemisia absinthium L. Astéracées grande absinthe
fleuries
Artemisia afra Jacq. ex feuilles, sommités
19 Astéracées absinthe africaine
Willd. fleuries
Artemisia annua L.
armoise annuelle
20 Astéracées sommités fleuries
syn. Artemisia chamo-
absinthe chinoise
milla C. Winkl.
[69]
21 Artemisia dracunculus L. Astéracées estragon ISO 10115 parties aériennes
Artemisia herba-alba armoise blanche feuilles, parties
22 Astéracées
Asso. armoise du Maroc aériennes
Artemisia pallens Wall.
23 Astéracées davana sommités fleuries
ex DC.
Backhousia citriodora
24 Myrtacées myrte citronnée feuille, rameaux
F. Muell.
25 Betula lenta L. Bétulacées bouleau d’Amérique écorce
26 Betula pendula Roth Bétulacées bouleau d’Europe exsudation du bois
Boswellia sacra Flueck.
encens
27 Burséracées exsudation du bois
syn. Boswellia carteri
oliban
Birdw.
2 © ISO 2018 – Tous droits réservés
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
Brassica juncea (L.)
28 Brassicacées moutarde jaune graine
Czern.
Brassica nigra (L.)
29 Brassicacées moutarde noire graine
W.D.J. Koch
Bulnesia sarmientoi
30 Zygophyllacées bois de guaïac bois
Lorentz ex Griseb
Bunium persicum
31 Apiacées carvi noir graine, tubercule
(Boiss.) B. Fedtsch.
Bursera fagaroides
32.1
(Kunth) Engl.
Burséracées linaloé bois
Bursera glabrifolia
32.2
(Kunth) Engl.
Bursera linanoe
(La Llave) Rzed., Cal-
derón & Medina
syn. Bursera delpechia-
33 Burséracées Linaloé fruit baies
na Poiss. ex Engl.
syn. Bursera aloexylon
(Schiede ex Schltdl.)
Engl.
Callitris columellaris
F. Muell.
syn. C. glaucophylla
34 J. Thomps. & L.A.S. Cupressacées pin-cyprès bois
Johnson
syn. C. intratropica
R.T.Baker & H.G.Sm.
Cananga odorata (Lam.)
[31]
35 Hook. f. & Thomson Annonacées cananga ISO 3523 fleur
forma macrophylla
Cananga odorata (Lam.)
[14]
36 Hook. f. & Thomson Annonacées ylang-ylang ISO 3063 fleur
forma genuina
Canarium luzonicum exsudation du bois
[70]
37 Burséracées élémi ISO 10624
(Blume) A. Gray (oléorésine naturelle)
[55]
38 Carum carvi L. Apiacées carvi ISO 8896 fruit
Cedrus atlantica (Endl.)
39 Pinacées cèdre de l’Atlas bois
G. Manetti ex Carrière
Cedrus deodara
40 Pinacées cèdre de l’Himalaya bois
(Roxb. ex D. Don) G. Don
Chamaemelum nobile
(L.) All.
41 syn. Anthemis nobilis L. Astéracées camomille romaine sommités fleuries
syn. Ormenis nobilis (L.)
J. Gay ex Coss. & Germ.
Chrysopogon zizanioides
(L.) Roberty
[44]
42 Poacées vétiver ISO 4716 racine
syn. Vetiveria ziza-
nioides (L.) Nash
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
Cinnamomum camphora
(L.) J. Presl
43 Lauracées camphrier feuilles, rameau
syn. Laurus camphora L.
Cinnamomum cassia (L.)
J. Presl
cannelier, type
[22]
44 Lauracées ISO 3216 feuille, rameau
Chine
syn. Cinnamomum aro-
maticum Nees
Cinnamomum micran-
45 Lauracées sassafras, Chine bois
thum (Hayata) Hayata
Cinnamomum verum
J. Presl
cannelier, feuille, rameau,
[32]
46 Lauracées ISO 3524
type Sri Lanka écorce des tiges
syn. Cinnamomum zeyla-
nicum Blume
47 Cistus ladanifer L. Cistacées ciste labdanifère feuilles, rameau
[41]
ISO 3809
Citrus aurantiifolia péricarpe, jus de fruits
48 Rutacées limette
(Christm.) Swingle ou fruits écrasés
[29]
ISO 3519
[27]
Citrus aurantium L. néroli bigaradier ISO 3517 fleur
[67]
orange amère ISO 9844 péricarpe
syn. Citrus amara Link
syn. Citrus bigaradia
49 Rutacées
rameau avec des
Loisel
petitgrain orange
[60]
ISO 8901 feuilles et parfois des
amère
syn. Citrus vulgaris
petits fruits verts
Risso
Citrus aurantium L. var.
péricarpe, rameau
Paraguay
avec des feuilles et
[15]
50 Rutacées petitgrain Paraguay ISO 3064
parfois des petits
syn. Citrus aurantium
fruits verts
var. bigaradia Hook f.
[30]
Citrus bergamia bergamote ISO 3520 péricarpe
Risso & Poit.
rameau avec des
syn. Citrus aurantium
51 Rutacées
petitgrain berga-
[59]
ISO 8900 feuilles et parfois des
L. subsp. bergamia
motier
petits fruits verts
(Risso & Poit.)
Wight & Arn. ex Engl.
Citrus clementina hort.
ex Tanaca
mandarine clémen-
52 Rutacées péricarpe
syn. Citrus deliciosa
tine
Ten. × Citrus sinensis
(L.) Osbeck
Citrus hystrix DC.
53 Rutacées combava péricarpe
syn. Citrus torosa Blanco
Citrus × latifolia limette,
[92]
54 Rutacées ISO 23954 péricarpe
(Yu. Tanaka) Tanaka type Perse
[2]
citron ISO 855 péricarpe
rameau avec des
55 Citrus limon (L.) Osbeck Rutacées
petitgrain citron-
[58]
ISO 8899 feuilles et parfois des
nier
petits fruits verts
[11]
56 Citrus x paradisi Macfad. Rutacées pamplemousse ISO 3053 péricarpe
4 © ISO 2018 – Tous droits réservés
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
[36]
mandarine ISO 3528 péricarpe
Citrus reticulata Blanco
rameau avec des
57 Rutacées
petitgrain manda-
syn. Citrus nobilis
[57]
ISO 8898 feuilles et parfois des
rinier
Andrews
petits fruits verts
Citrus sinensis (L.)
[16]
58 Rutacées orange douce ISO 3140 péricarpe
Osbeck
Cladanthus mixtus (L.)
Chevall.
camomille sau-
59 Astéracées herbe fleurie
vage, Maroc
syn. Chamaemelum
mixtum (L.) All.
Commiphora erythraea
60 Burséracées opopanax exsudation du bois
(Ehrenb.) Engl.
Commiphora myrrha
(Nees) Engl.
61.1
syn. C. molmol (Engl.)
Engl. ex Tschirch
Commiphera gileadensis
61.2 Burséracées myrrhe exsudation du bois
(L.) C. Chr.
Commiphora habessinica
(O.Berg) Engl.
61.3
syn. C. abyssinica
(Engl.) Engl.
Copaifera guyanensis
62.1
Desf.
62.2 Copaifera martii Hayne
Fabacées baume de copahu exsudation du bois
Copaifera multijuga
62.3
Hayne
Copaifera reticulata
62.4
Ducke
[26]
fruits de coriandre ISO 3516 fruit
63 Coriandrum sativum L. Apiacées
feuilles de
parties aériennes
coriandre
Corymbia citriodora
(Hook.) K.D. Hill & eucalyptus
L.A.S. Johnson citronné
[9]
64 Myrtacées ISO 3044 feuille, rameaux
syn. Eucalyptus citrio- lemon-scented gum
dora Hook.
Croton eluteria (L.)
W. Wright
65 Euphorbiacées cascarille écorce
syn. Clutia eluteria L.
Cryptocarya agatho-
phylla van der Werff
66 Lauracées ravensara feuilles et rameaux
syn. Ravensara aroma-
tica Sonn.
Cryptocarya massoy
67 Lauracées massoia écorce
(Oken) Kosterm.
[62]
68 Cuminum cyminum L. Apiacées cumin ISO 9301 fruit
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
Cupressus funebris Endl.
bois de cèdre,
[66]
69 Cupressacées ISO 9843 bois
syn. Chamaecyparis
type Chine
funebris (Endl.) Franco
Cupressus sempervi-
[86]
70 Cupressacées cyprès ISO 20809 rameau et feuille
rens L.
Curcuma aromatica
71 Zingibéracées curcuma rhizome
Salisb.
lemongrass
Cymbopogon citratus partie aérienne
[23]
72 Poacées (d’Amérique cen- ISO 3217
(DC.) Stapf. (feuilles)
trale)
Cymbopogon flexuo-
partie aérienne
[45]
73 sus (Nees ex Steud.) Poacées lemongrass ISO 4718
(feuilles)
W. Watson
Cymbopogon martini
partie aérienne
[49]
74 (Roxb.) W. Watson var. Poacées palmarosa ISO 4727
(feuilles)
motia
Cymbopogon martini
partie aérienne
75 (Roxb.) W. Watson var. Poacées gingergrass
(feuilles)
sofia
Cymbopogon nardus
citronnelle, partie aérienne
[43]
76 (L.) W. Watson var. Poacées ISO 3849
type Sri Lanka (feuilles)
lenabatu Stapf.
Cymbopogon winteria- citronnelle, partie aérienne
[42]
77 Poacées ISO 3848
nus Jowitt type Java (feuilles)
78 Cyperus scariosus R. Br. Cyperacées souchet, cypriol rhizome
79 Daucus carota L. Apiacées carotte fruit
Dipterocarpus alatus
80.1
Roxb. ex G. Don
Diptérocarpacées baume de gurjun exsudation du bois
Dipterocarpus turbina-
80.2
tus C.F. Gaertn.
Dysphania ambro-
sioides (L.) Mosyakin &
chénopode ansé-
Clemants
81 Chenopodiacées sommité fleurie, fruit
rine vermifuge
syn. Chenopodium
ambrosioides L.
Elettaria cardamomum
[54]
82 Zingibéracées cardamome ISO 4733 fruit
(L.) Maton
Eremophila mitchellii
83 Scrophulariacées faux bois de santal bois
Benth.
Eucalyptus globulus
[1]
84 Myrtacées eucalyptus globulus ISO 770 feuille, rameaux
Labill.
Eucalyptus olida L.A.S. eucalyptus fraise-
85 Myrtacées feuille, rameaux
Johnson & K.D. Hill olida
Eucalyptus polybractea eucalyptus poly-
86 Myrtacées feuille, rameaux
R. T. Baker bractea
Eucalyptus radiata Sie-
87 Myrtacées eucalyptus radiata feuille, rameaux
ber ex DC.
88 Ferula assa-foetida L. Apiacées ase fétide exsudat
6 © ISO 2018 – Tous droits réservés
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
Ferula gummosa Boiss.
exsudation de la
[78]
89 Apiacées galbanum ISO 14716
syn. Ferula galbaniflua
racine
Boiss. et Buhse
Foeniculum vulgare Mill.
90 subsp. vulgare var. dulce Apiacées fenouil doux fruit
(Mill.) Batt.
Foeniculum vulgare
fruit, parties
[83]
91 Mill. subsp. vulgare Apiacées fenouil amer ISO 17412
aériennes
var. vulgare
Gaultheria pro-
[90]
92 Ericacées gaulthérie ISO 21390 feuille
cumbens L.
Geranium macrorrhi-
93 Géraniacées zdravets parties aériennes
zum L.
Helichrysum italicum
(Roth) G. Don
immortelle d’Italie
94 Astéracées sommités fleuries
hélichryse
syn. Helichrysum angus-
tifolium (Lam.) DC.
Helichrysum stoechas immortelle,
95 Astéracées sommités fleuries
L. Moench Espagne
96 Humulus lupulus L. Cannabacées houblon cônes femelles mûrs
sommité fleurie et
[64]
97 Hyssopus officinalis L. Lamiacées hysope ISO 9841
feuille
anis étoilé
[72]
98 Illicium verum Hook. f. llliacées ISO 11016 fruit
badiane de Chine
99 Iris pallida Lam. Iridacées iris rhizome
[56]
100 Juniperus communis L. Cupressacées genièvre ISO 8897 fruit (baie), rameaux
Juniperus ashei
[48]
101 Cupressacées bois de cèdre, Texas ISO 4725 bois
J. Buchholz
102 Juniperus oxycedrus L. Cupressacées cade bois
Juniperus procera bois de cèdre,
103 Cupressacées bois
Hochst. ex Endl. Afrique
bois de cèdre,
[47]
104 Juniperus virginiana L. Cupressacées ISO 4724 bois
Virginie
Kunzea ambigua (Sm.)
Druce
leptosperme
105 Myrtacées feuille, rameaux
ambigu
syn. Leptospermum
ambiguum Sm.
Kunzea ericoides
(A. Rich.) Joy Thomps.
106 Myrtacées kanuka feuille, rameaux
syn. Leptospermum
ericoides A. Rich.
sommité fleurie et
107 Lantana camara L. Verbénacées lantana lantanier
feuille
108 Laurus nobilis L. Lauracées laurier noble feuille
Lavandula angustifolia
[25]
109 Lamiacées lavande ISO 3515 sommité fleurie
Mill.
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
[12]
lavandin Abrial ISO 3054
Lavandula angustifolia
[61]
lavandin Grosso ISO 8902
110 Mill. × Lavandula latifo- Lamiacées sommité fleurie
lavandin Sumian
lia Medik.
lavandin super
Lavandula latifolia
[46]
111 Lamiacées aspic ISO 4719 sommité fleurie
Medik.
lavande stoechia
112 Lavandula stoechas L. Lamiacées lavande maritime sommité fleurie
lavande à toupet
Leptospermum peterso-
nii F. M. Bailey
113 Myrtacées tea tree citronnée feuille, rameaux
syn. Leptospermum
citratum Challinor,
Cheel & Penfold
Leptospermum scopa-
114 rium J. R. Forst et Myrtacées manuka feuille, rameaux
G. Forst
Levisticum officinale
[73]
115 Apiacées livèche ISO 11019 racine, feuilles
Koch
Liquidambar orientalis
116 Hamamelidacées styrax exsudat
Mill.
Litsea cubeba (Lour.)
[20]
117 Lauracées Litsea cubeba ISO 3214 fruit
Pers.
matricaire
Matricaria chamomilla L.
camomille bleue
[84]
118 Astéracées ISO 19332 sommités fleuries
syn. Chamomilla recu-
camomille alle-
tita (L.) Rauschert
mande
Melaleuca alternifolia
Melaleuca,
(Maiden & Betche) Cheel
[52]
119 Myrtacées type terpinén-4-ol ISO 4730 feuille, rameaux
syn. Melaleuca linarii-
(tea tree)
folia Sm.
Melaleuca cajuputi
Powell
120 Myrtacées cajeput feuille, rameaux
syn. Melaleuca minor Sm.
121 Melaleuca ericifolia Sm. Myrtacées rosalina feuille, rameaux
Melaleuca quinquener-
122.1
via (Cav.) S.T. Blake
Myrtacées niaouli feuilles et rameaux
Melaleuca viridiflora
122.2
Sol. ex Gaertn.
123 Melissa officinalis L. Lamiacées mélisse parties aériennes
Mentha aquatica L. var.
citrata (Ehrh.) Fresen.
parties aériennes,
124 Lamiacées menthe citrata
feuille
syn. Mentha citrata
Ehrh.
8 © ISO 2018 – Tous droits réservés
Tableau 1 (suite)
Nom commun en
Nom botanique de la Partie de la plante
N° Famille français (huile Référence
plante utilisée
essentielle de .)
Mentha canadensis L.
syn. Mentha arvensis
Mentha arvensis
var. piperascens Malinv.
menthe, type Brésil partie aérienne fleu-
[63]
125 ex Holmes Lamiacées ISO 9776
menthe, type Chine rie, feuille
syn. Mentha arvensis menthe, type Japon
var. glabrata (Benth.)
Fernald
menthe crépue
[5]
(menthe verte) ISO 3033-1
type « native »
Mentha spicata L.
partie aérienne fleu-
126 Lamiacées menthe crépue,
syn. Mentha viridis L.
[6]
ISO 3033-2 rie, feuille
Chine
var. crispa Benth.
menthe crépue,
[7]
ISO 3033-3
type Inde
Mentha × gentilis L.
menthe crépue, partie aérienne fleu-
[8]
127 Lamiacées ISO 3033-4
syn. Mentha × gracilis
variété Scotch rie, feuille
Sole
parties aériennes,
[3]
128 Mentha × piperita L. Lamiacées menthe poivrée ISO 856
feuille
[82]
129 Michelia × alba DC Magnoliacées magnolia ISO 17382 fleurs
[21]
noix de muscade ISO 3215 graine
Myristica fragrans
130 Myristacées
Houtt.
macis arille
Myrocarpus fastigiatus
131 Fabacées cabreuva bois
Allemao
Myroxylon balsamum
132 Fabacées baume de Tolú exsudat
(L.) Harms
Myroxylon balsamum
var. pereirae (Royle)
Harms
133 Fabacées baume du Pérou exsudat
syn. Myroxylon pereirae
(Royle) Klotzsch
134 Myrtus communis L. Myrtacées myrte feuille et rameaux
Nardostachys grandi-
flora DC.
spikanard nard
135 Valérianacées racine
indien
syn. Nardostachys jata-
mansi (D.Don) DC.
136 Nepeta cataria L. Lamiacées cataire herbe
basilic, type
[75]
137 Ocimum basilicum L. Lamiacées ISO 11043 partie aérienne fleurie
méthylchavicol
138 Ocimum americanum L. Lamiacées basilic amér
...
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